ỨC GÀ BAO NHIÊU CALO? ĂN ỨC GÀ KẾT HỢP TẬP LUYỆN NHƯ THẾ NÀO?

Thứ ba, 03/01/2023 16:59 (GMT+07)

Ức gà là thực phẩm quen thuộc có trong chế độ ăn uống của những người giảm cân và tập gym. Để biết trong thịt ức gà bao nhiêu calo, có tác dụng gì đối với cơ thể, mời bạn tìm hiểu ngay trong bài viết này.

Ức gà bao nhiêu calo?

Ức gà bao nhiêu calo?

Ức gà là phần thịt trắng, ít da, giàu protein, chứa ít chất béo cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong 100g thịt ức gà có lượng calo 164.9 kcal. Trong đó, ức gà có đến 80% lượng calo đến từ protein, 20% đến từ chất béo và hầu như không chứa carbohydrates nên ăn rất tốt cho tim mạch và tăng sức bền.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, 100g thịt ức gà có lượng calo 164.9 kcal

Giá trị dinh dưỡng từ thịt ức gà

Thịt ức gà có nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là lượng protein dồi dào góp phần giảm mỡ và cải thiện chất lượng cơ bắp hoàn hảo. Mời bạn tham khảo bảng dinh dưỡng trong 100g ức gà dưới đây. 

Chất dinh dưỡngHàm lượng
Chất béo3.6g
Cholesterol85mg
Natri74mg
Kali256mg
Protein31g

Bảng hàm lượng dinh dưỡng trong 100g ức gà (Nguồn: USDA)

Protein

Lượng protein trong thịt ức gà đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và cải thiện cơ bắp. Theo đó, trong 100g ức gà có đến 31g protein, 3.6g chất béo và hầu như trong thịt không chứa carbs nên nếu ăn thường xuyên sẽ làm giảm mỡ, tăng tỷ lệ cơ, chắc khỏe xương, hỗ trợ cân bằng huyết áp, giảm áp suất từ mạch máu.

Chất béo

Ức gà không da có chứa một ít chất béo bão hòa và một lượng nhỏ chất béo không bão hòa có khả năng ngăn ngừa đột quỵ, chống lão hóa và kiểm soát cân nặng khi ăn kiêng giảm cân hoặc tập luyện.

Vitamin và khoáng chất

Thịt ức gà chứa lượng lớn nhóm vitamin B3, B6, phốt pho, selen, canxi, sắt, vitamin C, omega-3, magie,... thúc đẩy trao đổi chất, tăng cường enzyme, chuyển hóa tế bào, điều tiết hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Lợi ích khi ăn ức gà bạn cần biết

Thịt ức gà sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng, protein, vitamin và khoáng chất dồi dào mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Duy trì cơ bắp

Ức gà nằm trong số 21 loại thực phẩm có tác dụng giảm cân an toàn, cải thiện sức khỏe cơ bắp với ngăn ngừa việc thiếu hụt protein trong cơ thể. Theo đó, lượng protein trong ức gà sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa mỡ giúp cơ thể hạn chế nạp thêm những thức ăn bằng tinh bột, mỡ động vật để quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn. 

Xương khớp chắc khỏe

Một chế độ ăn uống giàu protein và vận động thường xuyên sẽ phòng ngừa bệnh loãng xương cho nên bạn nên tiêu thụ đủ lượng ức gà để đáp ứng một nửa khẩu phần protein hàng ngày của bạn. Ngoài ra, sự kết hợp protein với canxi, photpho có trong ức gà sẽ giữ cho xương, răng và hệ thần kinh trung ương khỏe mạnh hơn.

      Chế độ ăn uống giàu protein và vận động thường xuyên sẽ phòng ngừa bệnh loãng xương

      Hạn chế cảm giác thèm ăn

      Với chế độ ăn giàu protein, cơ thể bạn sẽ được cung cấp nhiều dưỡng nhất có lợi nhằm duy trì cân nặng lý tưởng cho cơ thể. Thực tế, vùng ức gà ít béo, giàu dưỡng chất và protein giúp những người ăn kiêng ăn ít nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng trong cơ thể. Với chế độ ăn kiêng giảm calo và tăng đạm sẽ kiểm soát được chứng thèm ăn và gây no lâu hơn.

      Giảm dư thừa cholesterol

      Một số loại thịt khi ăn sẽ gia tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể tuy nhiên đối với thịt ức gà sở hữu ít chất béo, nhiều protein giúp ngăn ngừa cholesterol gây bệnh tim mạch, cao huyết áp thường thấy ở những người lớn tuổi. 

      Ngăn ngừa bệnh ung thư

      Trong khi các loại thịt đỏ có thể kích thích các tế bào ung thư trong cơ thể thì thịt gà trắng có thể bổ sung vào chế độ ăn uống giảm cân lành mạnh bởi khả năng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư nguy hiểm.  

      Thịt gà trắng có thể giảm cân lành mạnh và ngăn nguy cơ phát triển bệnh ung thư

      Ăn ức gà có giảm cân không?

      Ức gà được đánh giá là một trong số các món ăn sáng ít calo giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe và cải thiện chất lượng cơ bắp hiệu quả. Thực phẩm này thuộc nhóm thực phẩm có lượng calo thấp nhưng chứa nhiều protein tạo cảm giác no lâu, tăng cường tỷ lệ trao đổi chất và hỗ trợ duy trì các khối cơ.

      Theo đó, với một người bình thường để giảm cân an toàn bạn cần cung cấp trung bình khoảng 100g ức gà mỗi ngày, chế biến ít dầu mỡ như luộc, hấp, nướng, không tẩm ướp nhiều gia vị và bổ sung thêm nhiều rau củ để tăng chất xơ có lợi. Còn đối với những người tập thể hình và vận động viên thể hình, mức protein từ ức gà cần hấp thụ sẽ cao hơn trong mỗi bữa ăn.

      Ăn thịt ức gà có giảm cân vì lượng protein giúp tiêu hao mỡ và xây dựng cơ bắp

      Thực đơn giảm cân với ức gà trong 7 ngày

      Ức gà là một trong những thực phẩm lành mạnh có mặt trong thực đơn giảm cân trong 7 ngày tốt nhất với người tập thể thao chuyên nghiệp hoặc không chuyên. Nếu bạn không tập thể hình thường xuyên thì tuân thủ theo thực đơn ăn ức gà giảm cân trong 7 ngày dưới đây sẽ giúp bạn đạt được vóc dáng thon gọn nhanh chóng.

      Thực đơn ức gà cho người ăn kiêng

      NgàyBuổi sángBuổi trưaBuổi tối
      Ngày 11 quả trứng luộc + vài lát bánh mì đen + 1 ly sữa tách kem100g ức gà nướng + 1 chén cơm gạo lứt + rau súp lơ xanh luộc1 đĩa ức gà + salad rau củ + 1 hộp sữa chua
      Ngày 21 bát cháo yến mạch + 1 ly sinh tố chuối1/2 chén cơm trắng + 100g ức gà luộc + 1 đĩa rau xào1 đĩa salad cá ngừ + 1 quả dưa chuột + 1 ly sữa tách kem
      Ngày 31/2 chén cơm trắng + 1 quả dưa chuột1 miếng thịt bò áp chảo + 1 đĩa salad rau củ + 1 củ khoai lang luộc100g ức gà luộc + cà chua bi + 1 quả chuối
      Ngày 41 củ khoai lang + 1 ly sinh tố chuối bơ200g ức gà nướng + 1 chén cơm gạo lứt1 đĩa rau salad trộn + 100g ức gà luộc + 1 quả táo
      Ngày 5Vài lát bánh mì bơ đậu phộng + 1 ly sữa ấm200g ức gà nướng + 1 đĩa bắp cải/cà rốt luộc1/2 chén cơm gạp lứt + 1 miếng thịt bò áp chảo + 1 đĩa salad rau mầm
      Ngày 61 quả trứng ốp la + 1 bát cháo yến mạch thịt bòVài lát bánh mì đen + 1 quả táo + 1 đĩa ức gà xào nấm1 chén cơm gạo lứt + 1 đĩa salad rau củ ức gà + 1 hộp sữa chua không đường
      Ngày 71 củ khoai lang + 1 ly sữa ấm100g ức gà sốt mật ong + 1 đĩa salad rau củ1 bát cháo yến mạch + 1 hộp cá ngừ + 1 quả dưa chuột/cà rốt luộc + 1 ly nước ép cam

      Bảng thực đơn giảm cân với ức gà trong 7 ngày

      Tuân theo thực đơn ăn ức gà trong 7 ngày giúp bạn đạt được vóc dáng thon gọn nhanh chóng

      Thực đơn ức gà cho người tập thể thao

      Đối với vận động viên sẽ có khẩu phần ăn ức gà riêng biệt, việc bổ sung lượng lớn protein từ ức gà giúp mang lại cảm giác no lâu hơn, có công dụng hữu hiệu giúp tăng cơ, giảm mỡ cho người chơi thể thao. Tuy nhiên, vì cơ thể mỗi người cần hấp thụ một lượng protein khác nhau nên cần một tiêu chuẩn ăn kiêng và cách tập luyện riêng biệt.

      NgàyBữa sángBữa trưaBữa tối
      Ngày 1Ức gà luộc/hấp + dưa chuột + bánh mì đen + hạnh nhân + táo + sữa tươi không đườngỨc gà luộc/hấp + khoai lang + bông súp lơ xanh + ớt ngọt + chuốiCơm gạo lứt + ức gà sốt cà rri + cà chua bi
      Ngày 2Cháo yến mạch + trứng cút + sữa tươi không đườngỨc gà xào nấm + hành tây + chuốiBánh mì lúa mạch + sữa đậu nành
      Ngày 3Cháo yến mạch + trứng gà + bông súp lơ xanh + ớt ngọt + sữa tươi không đườngỨc gà xào nấm + hành tây + bí đỏ hấp + hạnh nhânCơm gạo lứt + súp rong biển thịt bò + dưa leo muối
      Ngày 4Salad ức gà rau củ+ khoai loang + sữa đậu nànhCơm gạo lứt + rau xanh + dưa leo + cà tímỨc gà nướng + củ cải trắng
      Ngày 5Cháo yến mạch + trứng cút + táo + camBánh mì kẹp ức gà + cà chua bi + lêỨc gà nướng + bí đỏ hấp + nho
      Ngày 6Trứng gà + bí đỏ hấp + sữa đậu nànhỨc gà sốt cà ri + cơm gạo nâu + cà tím nướng + dưa leo muối + bí đỏ hấpMì spaghetti ức gà
      Ngày 7Trứng cút + chuối + sữa đậu nànhỨc gà áp chảo + cơm gạo nâuỨc gà luộc/hấp + bông súp lơ xanh xào hành tây + cà chua bi

      Bảng thực đơn ăn ức gà giảm cân 7 ngày đúng chuẩn cho người tập gym

      Đối với vận động viên sẽ có khẩu phần ăn ức gà lớn hơn người chỉ ăn kiêng

      Cách ăn ức gà giảm cân hiệu quả

      Ức gà rất dễ chế biến lại có thể linh hoạt thay đổi tùy theo nhu cầu cũng như sở thích của mỗi người. Đối với người ăn kiêng và luyện tập thể thao, bạn có thể dùng ức gà như món ăn bổ dưỡng giúp săn chắc cơ bắp và bồi bổ sức khỏe.

      Số lượng ức gà cần thiết

      Với các nhóm đối tượng luyện tập thể thao cần tăng cơ bắp, bạn có thể dùng ức gà luộc, chiên xào hoặc nấu súp tùy sở thích ăn uống của cá nhân. Mỗi bữa ăn của người luyện tập thể thao cần tăng cơ bắp có thể lên đến 200 - 300g thịt ức gà cho mỗi khẩu phần.

      Bổ sung thêm rau xanh

      Ức gà được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn giảm cân và tăng cường sức khỏe cho người tập gym. Khi kết hợp với rau, củ quả tươi ngon sẽ giúp bạn không bị đói, dễ tiêu hoá cải thiện hệ miễn dịch, đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể một cách hiệu quả. 

      Kết hợp tập luyện thường xuyên

      Vận động thường xuyên là cách để nâng cao hiệu quả giảm cân và tăng sự hoạt động của các bó cơ. Khi thực hiện các bài tập chạy bộ, đạp xe, gập bụng, nâng tạ,... đồng thời kết hợp bổ sung protein từ thịt ức gà sẽ giúp cơ bắp săn chắc và đẹp hơn. 

      Chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp rèn luyện điều độ giúp săn chắc cơ bắp hiệu quả

      Các món ăn ngon miệng với ức gà 

      Các món ăn từ thịt ức gà vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình. Một số món ăn tốt cho sức khỏe với ức gà bạn cần biết dưới đây. 

      Ức gà sốt cam

      Ức gà sốt cam đẹp mắt mang hương vị chua ngọt hấp dẫn sẽ kích thích vị giác trong những bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn. 

      Salad ức gà

      Salad ức gà được đặc biệt yêu thích bởi các người tập gym. Món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ức gà, các loại rau củ theo mùa và những loại sốt ít gây béo.

      Salad ức gà có sự kết hợp giữa thịt ức gà, các loại rau củ và sốt ít gây béo

      Chà bông ức gà

      Thịt chà bông ức gà vàng tơi, đều màu đẹp mắt khi ăn có vị thanh ngọt không quá khô nên bạn có thể thêm vào những bữa chính trong ngày. 

      Ức gà luộc

      Chắc chắn những người tập gym thường bổ sung thịt ức gà luộc vào thực đơn giảm cân. Với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, hạn chế dầu mỡ chắc chắn sẽ cải thiện đáng kể cân nặng của bạn. 

      Ức gà áp chảo

      Thịt gà áp chảo mềm thơm ăn kèm với các sốt đậm đà và các loại rau xanh dưa leo, măng tây, xà lách,v..v mang đến món ăn ngon miệng và giảm cân hiệu quả. 

      Thịt gà áp chảo mềm thơm ăn kèm với các sốt đậm đà và các loại rau xanh

      Như vậy, bài viết trên đã giải được câu hỏi ức gà bao nhiêu calo giúp bạn lên kế hoạch điều chỉnh khẩu phần ăn và tập luyện tốt hơn. Có thể nói, ức gà có tác dụng giảm cân hiệu quả chỉ khi bạn thực hiện chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục đều đặn.

      Theo đó, để có một thể trạng thon gọn và cân đối, bạn có thể tăng cường luyện tập với xe đạp tập, máy chạy bộ, đẩy tạ, bơi lội,v..v với các bài tập từ cơ bản đến nâng cao sẽ giúp tăng cơ, giảm mỡ…và cải thiện sức khỏe hiệu quả.

      Để biết thêm thông tin về các thiết bị tập thể thao Poongsan chất lượng, uy tín, bạn vui lòng liên hệ Hotline 1900 232396 hoặc trải nghiệm trực tiếp sản phẩm miễn phí tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc. 

      Xem thêm:

      Poongsan – Thương hiệu chăm sóc sức khỏe Hàn Quốc hơn 20 năm đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt. Với mục tiêu cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống cho khách hàng, Poongsan cung cấp các thiết bị chất lượng hàng đầu như ghế massage, máy chạy bộ, xe đạp tập... tại Hệ thống hơn 100 showroom trải dài toàn quốc.

      Chia sẻ:

      NHẬN TƯ VẤN NHANH TỪ POONGSAN

      Chúng tôi cam kết thông tin của bạn sẽ được bảo mật hoàn toàn!

      Chúng tôi cam kết thông tin của bạn sẽ được bảo mật hoàn toàn!

      Tư vấn mua hàng: 1900 232396

      Tư vấn mua hàng: 1900 232396

      Tư vấn mua hàng: 1900 2270

      Bảo hành & CSKH: 1900 2270

      Chat Zalo

      Chat Zalo

      Hệ thống showroom

      Hệ thống showroom

      Giỏ hàng

      Giỏ hàng