Trong trứng vịt lộn có hàm lượng dinh dưỡng cao nên nếu ăn quá thường xuyên có thể ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?
Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?
Trứng vịt lộn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là protein. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong một quả trứng vịt lộn có lượng calo 182 kcal tương đối cao nên ăn nhiều sẽ tăng cân. Hơn nữa, trứng vịt lộn còn chứa nhiều cholesterol không tốt cho sức khỏe tim mạch, huyết áp.
Giá trị dinh dưỡng trong trứng vịt lộn
Bên cạnh hàm lượng calo, trong trứng vịt lộn còn có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể, cụ thể như sau.
| STT | Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng |
| 1 | Protein | 13,6g |
| 2 | Lipid | 12,4g |
| 3 | Canxi | 82mg |
| 4 | Photpho | 212mg |
| 5 | Cholesterol | 600mg |
| 6 | Beta-caroten, vitamin A, sắt, vitamin B1, C… | - |
Bảng hàm lượng dinh dưỡng trong trứng vịt lộn
Protein
Một quả trứng vịt lộn cung cấp 13.6g protein giúp xây dựng cơ bắp, bồi bổ sức khỏe và bổ sung năng lượng cho các hoạt động thể chất. Do đó, người tập thể hình có thể ăn trứng vịt lộn một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều mỗi ngày.
Cholesterol
Hàm lượng cholesterol trong trứng vịt lộn khá cao khoảng 600mg nên nếu ăn thường xuyên có thể gây ra các biến chứng tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Do đó, món trứng vịt lộn không phù hợp với người bị bệnh cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, viêm gan,v..v.
Vitamin và khoáng chất
Trứng vịt lộn chứa các thành phần vitamin A, B1, B2, PP, beta carotene, sắt, canxi, phốt pho,... cao hơn hẳn trứng gà và trứng vịt thường. Lượng vitamin và khoáng chất có thể mang đến những tác động tích cực tới cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn trứng vịt lộn quá nhiều có thể gây dư thừa vitamin A khiến tích lũy ở gan làm vàng da, bong tróc biểu bì, ảnh hưởng xương khớp.
Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không?
Trong trứng vịt lộn cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào khiến cho nhiều người phải lo ngại về việc dễ tăng cân. Thực chất, ăn trứng vịt lộn có khả năng tăng cân phụ thuộc vào số lượng bạn ăn và thời điểm bạn ăn trứng vịt lộn. Bạn không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn để tránh tăng cân và không ảnh hưởng sức khỏe.
Lợi ích khi ăn trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn mang đến nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho xương khớp, cơ bắp, mắt, não bộ, mắt và cải thiện sức khỏe thần kinh.
Duy trì sức khỏe xương, khớp
Theo nghiên cứu của các chuyên gia người Mỹ cho thấy, trứng vịt cung cấp lượng vitamin D, K, canxi, magie, phốt pho rất cần thiết cho sự phát triển của xương khớp. Trong đó, hàm lượng peptide trong lòng trắng trứng còn có thể thúc đẩy khả năng hấp thụ canxi hiệu quả hơn để duy trì sức khỏe xương khớp trong thời gian dài.
Cải thiện chức năng não bộ
Lượng chất béo, vitamin và khoáng chất mà trứng vịt lộn cung cấp giúp bảo vệ các tế bào não, cải thiện hoạt động của hệ thống thần kinh. Ngoài ra, hàm lượng choline và lecithin trong món ăn này còn cần thiết cho quá trình tổng hợp chất acetylcholine dẫn truyền xung thần kinh tác động đến trí nhớ và hoạt động điều khiển của não bộ.
Cung cấp protein chất lượng
Hầu hết các loại trứng đều rất giàu protein, trong đó trứng vịt lộn cung cấp nguồn axit amin thiết yếu tạo nguồn protein hoàn chỉnh để xây dựng các khối cơ, cải thiện khả năng vận động của cơ thể.
Tăng cường thị lực
Ăn trứng vịt lộn có thể ngăn ngừa được một số căn bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong trứng vịt khi vào cơ thể cung cấp vitamin A cần thiết và có tác dụng ngăn ngừa tế bào mắt bị oxy hóa theo thời gian.
Đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn
Những người có tiền sử mắc các bệnh mãn tính không nên ăn trứng vịt lộn vì sẽ gia tăng cholesterol gây nguy hiểm cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết, một số đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn nhiều vì dễ gây tổn thương tới các cơ quan bên trong cơ thể.
Người mắc bệnh gan
Người mắc bệnh gan vốn đã có chức năng sàng lọc chất giảm sút. Theo đó, lượng đạm từ trứng vịt lộn sẽ khiến gan phải hoạt động quá sức dễ dẫn đến suy gan rất nhanh.
Người mắc bệnh gout
Người mắc bệnh gout ăn phải nhiều trứng vịt lộn sẽ khiến lượng protein trong máu tăng lên cao, rất nguy hiểm.
Người mắc bệnh thận
Những người mắc bệnh thận khi ăn trứng lộn có thể làm lượng ure tăng cao lên khiến thận bị tổn thương nặng hơn.
Người bị sốt
Người bị sốt nếu ăn trứng vào sẽ khiến nhiệt độ của cơ thể càng tăng cao và dễ gây co giật hay biến chứng lên não.
Người cao huyết áp
Người cao huyết áp được khuyến cáo nên tuyệt đối tránh xa trứng vịt lộn vì một lượng lớn chất đạm và cholesterol là tác nhân chính đã gây nên tình trạng cao huyết áp.
Người giảm cân hoặc mẫn cảm với protein
Người giảm cân hoặc mẫn cảm với protein thành phần protein trong trứng lộn có tính kháng nguyên nhạy cảm với bề mặt lớp niêm trong dạ dày dễ gây nên tình trạng đau bụng, tiêu chảy, sốt phát ban,v..v.
Cách ăn trứng vịt lộn tốt cho sức khỏe
Ngoài việc tìm hiểu làm sao để ăn trứng vịt lộn đúng cách thì bạn cũng cần phải lưu ý một số vấn đề sau để bảo vệ sức khỏe khi ăn món ăn này.
Số lượng nên ăn mỗi ngày
Số lượng trứng vịt lộn nên ăn mỗi ngày cần kiểm soát tùy theo tình trạng sức khỏe cân nặng. Khi ăn loại thực phẩm bổ dưỡng này, bạn chỉ nên ăn đủ khoảng 1 - 2 quả trứng vịt lộn mỗi ngày Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm thêm một bát cháo, bát mì để cung cấp đủ năng lượng hoạt động trong ngày dài.
Thời điểm ăn thích hợp
Nếu bạn ăn trứng vịt lộn vào ban đêm sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Theo đó, để không bị tăng cân do ăn trứng vịt lộn thì bạn không ăn vào buổi tối, bạn nên dùng trứng vịt lộn vào buổi sáng để nạp năng lượng cần thiết và có thời gian tiêu thụ thức ăn.
Không ăn với thực phẩm kỵ
Không nên uống sữa và ăn trứng vịt lộn vì hỗn hợp này sẽ khiến quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng. Không nên ăn kèm trứng vịt lộn cùng với những loại thịt như: ngỗng, thịt thỏ, quả hồng, cam, tỏi,..
Kết hợp luyện tập và chăm sóc cơ thể
Kết hợp ăn trứng vịt lộn và luyện tập thể dục khoảng 20-30 phút tại nhà mỗi ngày để tiêu hao năng lượng khi nạp vào. Một số bài tập đơn giản như đi bộ, chạy bộ trên máy chạy bộ, xe đạp tập,... có thể giảm lượng calo hiệu quả.
Ngoài ra, bên cạnh tập luyện hăng say, bạn hãy dành thời gian thư giãn toàn thân bằng các thiết bị chăm sóc sức khỏe tối ưu như ghế massage toàn thân nhằm đạt được trạng thái cơ thể tốt nhất trong quá trình giảm cân khoa học nhé.
Hy vọng bài viết trên giúp bạn biết được lượng trứng vịt lộn bao nhiêu calo để có kế hoạch ăn uống phù hợp. Ngoài ra, hãy lên kế hoạch luyện tập điều độ với các thiết bị thể thao chuyên dụng để sở hữu thân hình gọn nhẹ và nhanh nhẹn nhé.
Để có thêm thông tin về sản phẩm xe đạp tập, máy chạy bộ điện chất lượng, uy tín, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232 396 hoặc trải nghiệm trực tiếp thiết bị tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.
Xem thêm:
- Nhảy dây 1000 cái giảm bao nhiêu calo? Nhảy dây có tốt không?
- 1kg bằng bao nhiêu calo? Cách tính chuẩn để giảm cân.
- Xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có tốt không?
Ghế Massage Poongsan – Since 2001
Hơn 20 năm đồng hành chăm sóc sức khỏe người Việt.
- Nhận thêm nhiều ưu đãi tại đây: https://shopee.vn/poongsan.vn
- Website: https://poongsankorea.vn/
- Địa chỉ: Tầng M, Quang Minh Tower N02-T3 Ngoại Giao Đoàn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
- Hotline (miễn cước): 19002296
Email: info@poongsankorea.vn
Liên hệ để để được tư vấn nhanh nhất! Xin cảm ơn
