Bí đỏ là loại thực phẩm vàng ẩn chứa nhiều dưỡng chất tốt giúp gọn dáng và cơ thể khỏe mạnh. Vậy, bí đỏ bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Mời bạn cùng giải đáp thắc mắc ngay trong bài viết dưới đây.
Bí đỏ bao nhiêu calo?
Bí đỏ nằm trong danh sách thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Theo thông tin dinh dưỡng từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trung bình cứ 100g bí đỏ có lượng calo khoảng 26 kcal. Tuy nhiên, bí đỏ khi được chế biến thành các món ăn, thức uống sẽ cung cấp mức năng lượng khác nhau. Cụ thể một số món ăn từ bí đỏ có hàm lượng calo như sau.
| STT | Bí đỏ các loại | Hàm lượng calo |
| 1 | 1 quả bí đỏ (2kg) | 520 kcal |
| 2 | 1 bát súp bí đỏ | 30 kcal |
| 3 | 1 ly chè bí đỏ | 80 kcal |
| 4 | 100ml sữa bí đỏ | 120 kcal |
| 5 | 1 bát canh bí đỏ | 186 kcal |
| 6 | 1 đĩa bí đỏ xào | 130 kcal |
Bảng hàm lượng calo trong các món ăn chế biến từ bí đỏ
Hàm lượng dinh dưỡng của bí đỏ
Vì là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên chỉ số hàm lượng các chất trong mỗi 100g bí đỏ cụ thể dưới đây.
| STT | Các chất dinh dưỡng | Hàm lượng |
| 1 | Chất béo | 0.1g |
| 2 | Carbs | 7g |
| 3 | Natri | 1mg |
| 4 | Chất xơ | 0.5g |
| 5 | Đường | 2.8g |
| 6 | Chất đạm | 1g |
| 7 | Vitamin C | 9mg |
| 8 | Vitamin B6 | 0.1mg |
| 9 | Sắt | 0.8mg |
| 10 | Calci | 21mg |
Bảng hàm lượng dinh dưỡng trong 100g bí đỏ
Carbs
Nhờ sở hữu lượng carbonhyrate dồi dào nên việc bổ sung bí đỏ vào thực đơn sẽ cân bằng năng lượng cho mọi hoạt động của hệ thần kinh trung ương, cải thiện hệ vận động, điều tiết hệ tiêu hóa... sao cho cơ thể có thể hoạt động hiệu quả mỗi ngày.
Chất béo
Bí đỏ tươi hầu như không chứa chất béo hoặc có lượng chất béo tương đối thấp dưới 0.2g. Đối với các loại bí đỏ đóng hộp hoặc được chế biến thành các món bánh bí đỏ, sinh tố, đồ uống có vị ngọt mát, bí đỏ sẽ có lượng chất béo cao do có các hương liệu đi kèm như: đường, kem sữa và chất tạo ngọt nên sẽ khiến cơ thể tăng cân.
Chất đạm
Bí đỏ là loại thực phẩm sạch được biết đến với hàm lượng chất xơ cao hơn chất đạm. Trong một cốc bí đỏ hiện chỉ chứa khoảng 1.8g chất đạm. Tuy nhiên, nhiều người tập luyện vẫn đưa bí đỏ vào thực đơn hàng ngày để duy trì cân nặng, trạng thái cân bằng và cải thiện trí nhớ hiệu quả.
Vitamin và các khoáng chất
Bí đỏ rất giàu beta caroten - tiền chất của vitamin A giúp cải thiện võng mạc, hỗ trợ hấp thụ ánh sáng, nâng cao thị lực. Với lượng vitamin C, E và các hợp chất lutein, zeaxanthin dồi dào sẽ sản sinh thêm collagen, chống lão hóa, bảo vệ da khỏi các tia UV. Ngoài ra, bí đỏ còn bổ sung thêm vitamin B2, đồng, mangan, sắt, magiê, photpho và folate, kali… tăng cường hệ miễn dịch, cho xương chắc khỏe.
Ăn bí đỏ có tốt không?
Có thể thấy, bí đỏ là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bí đỏ giúp mang đến một cơ thể khỏe mạnh, tránh các bệnh tiểu đường, tim mạch, cải thiện làn da, cho mái tóc chắc khỏe, đẩy lùi lão hóa và ngăn ngừa bệnh ung thư nguy hiểm. Ngoài ra, bí đỏ cũng rất tốt cho sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là trẻ em đang ăn dặm vì thế bố mẹ cần cho bé ăn đúng cách với một lượng phù hợp.
Lợi ích của quả bí đỏ với sức khỏe
Bí đỏ có nhiều tác dụng đối sức khỏe của con người, cụ thể bạn cần biết một số lợi ích tuyệt vời dưới đây.
Bảo vệ tim mạch
Chất xơ, vitamin C và kali trong bí đỏ rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Trong đó, bí đỏ chứa khá nhiều chất chống oxy hóa nên có thể loại bỏ cholesterol xấu, tăng cường phytosterol, omega 3, omega 6,.. để ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp.
Cải thiện thị lực
Để có một đôi mắt sáng, trong, khỏe mạnh, beta – carotene sau khi được chuyển hóa thành vitamin A, lutein và zeaxanthin có thể bảo vệ thị lực, giúp võng mạc khỏe và xử lý ánh sáng tốt hơn. Bên cạnh đó, việc tăng cường hấp thụ ánh sáng sẽ tránh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể ở người lớn tuổi.
Nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh
Nhờ chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, vitamin E, A, C nên bí đỏ có vai trò rất quan trọng để sở hữu một làn da mịn màng, trơn bóng và khỏe mạnh. Đặc biệt, các dưỡng chất sẽ hình thành lớp lá chắn có tác dụng bảo vệ da khỏi các tác động xấu của tia UV từ ánh sáng mặt trời.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Ăn bí đỏ có tác dụng hạ đường huyết trong máu vì thế nên có khả năng ngăn ngừa các bệnh tiểu đường. Bởi vì hàm lượng đường trong bí đỏ khá thấp nên sẽ giúp làm chậm quá trình phát triển và gây ra biến chứng đối với những người có tiền sử mắc tiểu đường.
Cải thiện hệ thần kinh trung ương
Bí đỏ chứa chất cần thiết là axit glutamine đóng vai trò quan trọng để bồi dưỡng thần kinh, trợ giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. Nhờ đó, hoạt chất này sẽ thúc đẩy khả năng học tập và ghi nhớ của bộ não trị các chứng suy nhược thần kinh, căng thẳng về trí óc.
Ăn bí đỏ có béo không?
Bí đỏ mang hương vị ngọt thơm, béo bùi nên có nhiều người cho rằng bí đỏ gây tăng cân chứ không phải giảm cân. Trên thực tế, với hàm lượng calo thấp và chất xơ dồi dào rất phù hợp cho việc giữ gìn vóc dáng. Khi bổ sung loại quả này vào thực đơn giảm cân 7 ngày, đồng thời tập luyện theo một chế độ hợp lý sẽ giúp bạn có cơ thể cân đối, thon thả nhanh chóng.
Tuy nhiên, không chỉ riêng bí đỏ mà với các loại thực phẩm khác nếu như bạn không ăn đúng liều lượng thì vẫn dễ dàng gây tăng cân. Theo đó, nếu bạn kết hợp bí đỏ với loại thực phẩm khác giàu tinh bột, chất đạm, chất béo với tần suất ăn từ 3 - 4 ngày/tuần sẽ gây tăng cân đáng kể.
Thực đơn ăn bí đỏ 7 ngày giảm cân hiệu quả
Bí đỏ là thực phẩm dinh dưỡng giúp bổ sung chất cần thiết và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Mời bạn tham khảo thực đơn 7 ngày ăn kiêng với bí đỏ đạt hiệu quả tốt nhất dưới đây.
| Ngày | Buổi sáng | Buổi trưa | Buổi tối |
| Ngày 1 | 1 bát cháo bí đỏ nấu với gạo lứt | 1/2 bát bí đỏ hấp trộn rau xanh + trái cây | 1 bát bí đỏ hầm |
| Ngày 2 | 1/2 bát cháo bí đỏ + 1 quả dưa chuột | 1 bát bí đỏ xào | 1 bát cháo bí đỏ nấu thịt ức gà |
| Ngày 3 | 1 bát cháo bí đỏ nấu yến mạch | 1 bát súp bí đỏ nấu với cá ngừ và rau xanh | 1 bát salad bí đỏ, dứa và rau xanh |
| Ngày 4 | 1 bát bí đỏ hầm rau xanh | 1 bát bí đỏ nấu chính + 1 đĩa rau xanh luộc + 1 quả trứng gà luộc | 1 quả táo |
| Ngày 5 | 1 bát cháo bí đỏ với rau xanh | 1 bát súp bí đỏ với thịt viên | 1 bát bí đỏ hấp + hoa quả tươi |
| Ngày 6 | 1 đĩa salad bí đỏ với rau xanh | 1 bát súp bí đỏ nấu với cá ngừ và rau xanh | 1 quả táo |
| Ngày 7 | 1 bát cháo bí đỏ với hạnh nhận | 1 bát bí đỏ luộc + salad rau xanh + trái cây | 1/2 kg phomai |
(Bảng thực đơn giảm cân với bí đỏ trong vòng 7 ngày)
Lưu ý khi sử dụng bí đỏ trong bữa ăn
Một số lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn lên kế hoạch ăn bí đỏ phù hợp hơn với bản thân.
Thời điểm bổ sung thích hợp
Bạn có thể chế biến cho mỗi bữa ăn chính, nấu sữa bí đỏ uống hoặc làm thành các món ăn bổ sung vào những bữa ăn nhỏ vào sáng muộn hoặc xế chiều.
Tần suất ăn hợp lý
Không nên ăn quá 2 bữa/tuần bởi bí đỏ có nhiều tiền chất vitamin A nên khi ăn nhiều sẽ khiến cơ thể không kịp tiêu hóa. Những người bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn bí đỏ vì hàm lượng chất xơ cao có thể khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng hơn.
Rèn luyện thể lực thường xuyên
Kết hợp tập luyện thể thao đốt cháy mỡ thừa, tác động tích cực tới hệ cơ, xương, khớp để cơ thể khỏe mạnh, săn chắc hơn. Để có một cơ thể săn chắc, gọn gàng, cân đối, một số bài tập với máy chạy bộ, xe đạp tập, xà ngang, đẩy tạ, bơi lội… sẽ là sự lựa chọn giúp bạn chinh phục mục tiêu cân nặng của riêng mình.
Các món ngon với bí đỏ bạn cần biết
Bí đỏ có màu sắc vàng bắt mắt giúp kích thích cảm giác thèm ăn của mỗi người. Một số món ăn ngon dưới đây sẽ là những gợi ý thú vị cho bạn.
Bí đỏ xào
Bí đỏ thái mỏng đem xào nấu với thịt thăn lợn hoặc thịt bò cực kỳ hấp dẫn. Món ăn ngon miệng này khá phổ biến trong những bữa cơm gia đình.
Cháo bí đỏ
Cháo bí đỏ ngọt thơm, ấm nóng khi nấu cùng tôm, cua, thịt gà, thịt bò nên có thể dùng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ em đang ăn dặm.
Sữa bí đỏ
Sữa bí đỏ là món đồ uống cung cấp nhiều vitamin A, chất xơ lành mạnh cho cơ thể. Khi kết hợp với sữa tươi không đường thơm ngọt có thể trở thành món đồ uống giảm cân rất tốt.
Chè bí đỏ
Món chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp để ăn vào những ngày hè. Tuy nhiên hàm lượng đường trong chè khá cao nên bạn cần cân nhắc không nên ăn quá nhiều.
Súp bí đỏ
Bí đỏ được nghiền nhuyễn đem nấu cùng nước hầm xương và cho thêm các gia vị đặc trưng giúp món ăn trở nên béo ngậy, hấp dẫn hơn.
Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn biết được bí đỏ bao nhiêu calo để có sự điều chỉnh thích hợp trong mỗi bữa ăn của bản thân nhé. Ngoài ra, bất cứ kế hoạch cải thiện vóc dáng nào cũng cần kết hợp hài hòa giữa chế độ ăn uống và các bài tập thể dục thể thao nâng cao.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các sản phẩm xe đạp tập, máy chạy bộ Poongsan uy tín, chất lượng, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232396 hoặc trải nghiệm trực tiếp sản phẩm tại Hệ thống Showroom trên toàn quốc.
Xem thêm::
- Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu tốt không?
- Đu đủ bao nhiêu calo? Ăn đu đủ có tốt cho sức khỏe không?
- Mít bao nhiêu calo? Ăn mít có nóng không?
Ghế Massage Poongsan – Since 2001
Hơn 20 năm đồng hành chăm sóc sức khỏe người Việt.
- Nhận thêm nhiều ưu đãi tại đây: https://shopee.vn/poongsan.vn
- Website: https://poongsankorea.vn/
- Địa chỉ: Tầng M, Quang Minh Tower N02-T3 Ngoại Giao Đoàn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
- Hotline (miễn cước): 19002296
Email: info@poongsankorea.vn
Liên hệ để để được tư vấn nhanh nhất! Xin cảm ơn
