Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới này có tác dụng giảm cân và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mời bạn khám phá ngay đu đủ bao nhiêu calo và hàm lượng dinh dưỡng như thế nào trong bài viết dưới đây.
Đu đủ bao nhiêu calo?
Đu đủ là loại trái cây ít calo, có thể bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình cứ 100g đu đủ chín sẽ cung cấp 42 kcal, còn đu đủ xanh với cùng trọng lượng chỉ cung cấp 32 kcal. Thông thường, đu đủ chín sẽ cung cấp lượng calo nhiều hơn đu đủ xanh.
Đu đủ xanh bao nhiêu calo?
Đu đủ bất kể còn xanh hay đã chín đều có hàm lượng dinh dưỡng cao có thể sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau. Đối với đu đủ xanh, bạn có thể làm một số món gỏi đu đủ bò khô, nộm đu đủ hoa chuối, canh đu đủ hầm xương. Trung bình trong 100g đu đủ xanh có chứa khoảng 32 kcal. Còn với một quả đu đủ xanh nặng từ 500g – 1kg sẽ chứa khoảng 160 – 300 kcal.
Đu đủ chín bao nhiêu calo?
Đu đủ sở hữu hàm lượng calo thấp, ít chất béo và cholesterol. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong đu đủ chín cao đu đủ xanh vì đu đủ chín có thêm một lượng đường tự nhiên. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trong 100g đu đủ chín khoảng 42 kcal, còn một quả đu đủ chín 1kg lượng calo là 400 kcal.
Hàm lượng dinh dưỡng trong đu đủ
Với hàm lượng calo thấp và chất dinh dưỡng cao trong đu đủ giúp dễ dàng tiêu thụ mỗi ngày mà không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Theo đó, bảng thống kê lượng chất cần thiết trong khoảng 100g đu đủ như sau:
| STT | Chất dinh dưỡng | Hàm lượng |
| 1 | Carbohydrate | 15g |
| 2 | Protein | 1g |
| 3 | Nước | 90% |
| 4 | Đường | 13% |
| 5 | Chất xơ | 3g |
| 6 | Vitamin A, C, B9, B1, B3, B5, K và chất khoáng | - |
Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100g đu đủ
Nước
Trong đu đủ chứa phần lớn là nước với 90% bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể. Việc cung cấp đủ nước sẽ giúp vận chuyển chất dinh dưỡng đi nuôi dưỡng tế bào trong các hoạt động của cơ thể.
Vitamin
Đu đủ sở hữu các loại vitamin và khoáng chất phong phú mang lại những lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Hàm lượng vitamin A, C là các chất quan trọng trong việc sản xuất tái tạo collagen cho tế bào giúp trẻ hóa làn da, cải thiện và bảo vệ thị lực. Đặc biệt, lượng beta caroten thường thấy ở các loại củ quả có màu cam đóng vai trò như chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư nguy hiểm.
Khoáng chất
Bên cạnh các loại vitamin thì đu đủ còn chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt và kẽm,v..v. Theo đó, nếu bạn ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, phục hồi gan, đào thải độc tố và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Lợi ích của quả đu đủ đối với sức khỏe người
Các thành phần dinh dưỡng của đu đủ đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe người, đặc biệt là khả năng giảm viêm, chống lại bệnh tật và khiến cơ thể trẻ trung tươi tắn hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Lợi ích đầu tiên của đu đủ có thể dễ dàng nhận ra là hỗ trợ giảm cân. Với khoảng 100g đu đủ nhưng chỉ cung cấp cho cơ thể lượng calo khá thấp khoảng 42 kcal. Bên cạnh đó, đu đủ còn có lượng đường thấp, nhiều chất xơ tạo cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn nên loại quả này hoàn toàn không gây béo.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trong đu đủ có chứa thành phần các chất điện giải quan trọng giúp giảm áp lực, phòng ngừa được các bệnh lý về tim. Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong đu đủ sẽ góp phần cải thiện, tăng cường và và nâng cao sức khỏe tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thường xuyên ăn đu đủ sẽ giúp giải độc, ngăn ngừa táo bón. Trong đó, một loại enzim tiêu hóa là papain thúc đẩy phân hủy protein để bảo vệ ruột và ngăn ngừa được các bệnh về ung thư kết tràng. Hơn nữa, đu đủ chín có chứa đến 90% là nước, hàm lượng chất xơ lớn sẽ cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, đã đáp ứng đủ lượng chất xơ cần thiết trong ngày.
Chống viêm
Ngoài papain, đu đủ còn chứa một loại enzyme khác có tên là chymopapain có tác dụng hỗ trợ kháng viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng và làm lành vết thương. Không chỉ vậy, khi ăn đu đủ một lượng vừa phải sẽ hỗ trợ quá trình điều trị các bệnh lý về viêm khớp, gout. Đồng thời, giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, hỗ trợ điều trị các bệnh như: viêm khớp dạng thấp, bệnh gout, phù nề,v..v.
Tăng cường thị lực
Với các đặc tính chống oxy hóa, đu đủ là một nguồn cung cấp vitamin A, C, E tuyệt vời. Khi kết hợp vitamin với các loại khoáng chất thích hợp sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào và giúp ngăn ngừa tác hại do gốc tự do gây ra. Hàm lượng vitamin A dồi dào có trong đu đủ sẽ giúp tăng cường thị lực, bảo vệ và ngăn ngừa một số bệnh về mắt. Còn vitamin C sẽ tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng, bảo vệ cơ thể.
Cải thiện lưu thông máu
Ăn đu đủ có thể làm chậm tuần hoàn máu và tắc nghẽn động mạch. Loại quả này có chứa chất fibrin làm giảm đông máu, cải thiện lưu thông máu, hạn chế triệu chứng đau tim hoặc đột quỵ. Bên cạnh đó, ăn đu đủ còn giúp ích cho phụ nữ có kinh nguyệt không đều, tạo ra nhiệt trong cơ thể, kích thích việc sản xuất estrogen, điều hòa thời kỳ kinh nguyệt ở nữ giới.
Ăn đu đủ có giảm cân không?
Đu đủ là loại trái cây của vùng nhiệt đới khi chín có màu cam, mùi thơm vị ngọt. Hàm lượng dinh dưỡng có trong đu đủ cung cấp vitamin và khoáng chất tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Trong đu đủ không có tinh bột, chứa rất ít cholesterol, chất béo nhưng nhiều chất xơ, vitamin A, C, E, beta carotene, folate, kali, magie, canxi, carbohydrate,v..v và các chất xơ sẽ hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả.
Theo đó, khi ăn đu đủ một lượng vừa phải có thể hạn chế cơn thèm ăn, no lâu, cân bằng lượng chất dinh dưỡng dư thừa trong cơ thể. Tuy nhiên, đu đủ cũng có lượng đường cao vì thế bạn chỉ nên ăn khoảng 500 - 700g đu đủ/ngày.
Cách ăn đu đủ giảm cân hiệu quả
Để ăn đu đủ giảm cân tốt nhất cho sức khỏe, mời bạn tham khảo các cách ăn đu đủ hiệu quả giúp hạn chế lượng đường, calo nạp vào cơ thể.
Thời điểm ăn thích hợp
Nếu muốn giảm cân, bạn có thể ăn đu đủ chín trước bữa ăn, còn đu đủ xanh có thể nấu chín hoặc làm các món nộm ăn trong bữa chính. Ngoài ra, bạn có thể ăn đu đủ hàng ngày nhưng không nên ăn quá nhiều và ăn khi đu đủ khi đang đói.
Không được ăn hạt đu đủ
Trong hạt đu đủ có chứa hợp chất gây hại capine không tốt cho sức khỏe, có thể khiến suy nhược thần kinh, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp.
Đối tượng không nên ăn
Một số đối tượng được cho là không nên ăn đu đủ thường xuyên để tránh gây hại cho sức khỏe, cụ thể như sau:
- Phụ nữ mang thai không nên ăn đu đủ xanh
- Người bị vàng da không nên ăn đu đủ chín
- Người bị đau dạ dày hạn chế ăn đu đủ tránh gây rối loạn hệ tiêu hóa
- Người cao huyết áp không nên ăn kiêng với đu đủ chín
Chăm chỉ tập thể dục
Hầu hết những đối tượng tập thể hình, gym, yoga,... đều được xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp. Bên cạnh kế hoạch tập luyện chặt chẽ, nguồn thực phẩm dinh dưỡng cũng là một yếu tố góp phần quyết định vóc dáng của bạn. Sau nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, tập luyện điều độ là cách tốt nhất để duy trì hình thể đẹp và cân đối.
Các món ngon từ đu đủ
Các món ngon từ đu đủ rất hấp dẫn có thể bổ sung vào thực đơn ăn hàng ngày cho gia đình. Mời bạn cùng tham khảo các gợi ý món đu đủ dưới đây.
Đu đủ hầm đuôi bò
Món đu đủ nấu đuôi bò được đem hầm trong nồi áp suất đến khi chín mềm, nước sốt sánh mịn hòa quyện hương vị thơm ngon rất bắt cơm khi ăn.
Sinh tố đu đủ
Sinh tố giảm cân gồm đu đủ, bơ, chuối, táo,... giúp gọn dáng đẹp da và cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể thưởng thức món đồ uống vào những lúc thời tiết nắng nóng sẽ phục hồi sức khỏe rất nhanh.
Nộm đu đủ
Nộm đu đủ thịt bò khô, hải sản,... là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè oi bức. Theo đó, đu đủ xanh, cà rốt bào sợi kết hợp với một ít thịt bò khô cay, rắc thêm lạc giã nhỏ ăn bùi bùi và nước chấm gia vị chua ngọt giúp kích thích vị giác người ăn.
Như vậy, trên đây là những giải đáp bổ ích giúp bạn có thêm thông tin 1 trái đu đủ bao nhiêu calo. Hy vọng bạn sẽ có kế hoạch tập luyện và bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Hiện nay, mỗi người cần kết hợp các bài tập thể dục để quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất. Theo đó, một số bài tập cardio với máy chạy bộ, xe đạp tập thể dục… được khuyến khích áp dụng vì khả năng tiêu hao năng lượng tương đối lại phù hợp với thể trạng của từng cá nhân.
Để biết thêm thông tin về sản phẩm xe đạp tập, máy chạy bộ Poongsan uy tín, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232 396 hoặc trải nghiệm trực tiếp sản phẩm tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.
Xem thêm:
- Nước dừa bao nhiêu calo? Lưu ý khi uống nước dừa
- Bí đỏ bao nhiêu calo? Ăn bí đỏ có béo không?
- Mít bao nhiêu calo? Ăn mít có nóng không?
