BÚN GẠO LỨT BAO NHIÊU CALO? CÁCH CHẾ BIẾN TỐT CHO SỨC KHỎE

Thứ hai, 26/12/2022 16:43 (GMT+07)

Bún gạo lứt với hàm lượng calo thấp có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn giúp giảm cân hiệu quả. Vậy, bạn có biết bún gạo lứt bao nhiêu calo. Mời bạn cùng tìm hiểu ngay nhé.

Bún gạo lứt bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt được làm từ gạo lứt nguyên hạt mang nhiều dưỡng chất nên rất tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cứ 100g bún gạo lứt có lượng calo từ 310 - 387 kcal. Theo đó, tùy theo từng cơ sở sản xuất cũng như cách chế biến thì bún gạo lứt sẽ có mức năng lượng khác nhau.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g bún gạo lứt có lượng calo từ 310 - 387 kcal

Bún gạo lứt tươi bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt tươi sở hữu hàm lượng calo cao gấp ba lần so với gạo trắng. Trung bình 100g bún gạo lứt tươi có calo khoảng 310 kcal tùy theo cách chế biến của mỗi đơn vị sản xuất.

Bún gạo lứt khô bao nhiêu calo?

Bún gạo lứt khô tiện lợi có thể chế biến nhanh chóng và bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, hàm lượng calo của bún gạo lứt khô sau khi sơ chế thường cao hơn bún gạo lứt tươi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bún gạo lứt khô có lượng calo khoảng 387 kcal. Ngoài ra, các loại dưỡng chất trong bún gạo lứt khô cũng hao hụt đi đáng kể.

Bún gạo lứt huyết rồng bao nhiêu calo?

Tuy theo từng cơ sở sản xuất mà bún gạo lứt huyết rồng cung cấp mức năng lượng khác nhau. Một số sản phẩm bún gạo lứt huyết rồng trên thị trường có lượng calo cụ thể như sau:

  • 100g bún gạo lứt huyết rồng Mekong River có chứa calo: 309 kcal
  • 100g bún gạo lứt huyết rồng Bích Chi có chứa calo: 326 kcal

Bún gạo lứt tươi sở hữu hàm lượng calo cao gấp ba lần so với gạo trắng

Giá trị dinh dưỡng của bún gạo lứt

Ngoài việc bổ sung năng lượng, bún gạo lứt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác cụ thể trong bảng dưới đây.

STTChất dinh dưỡngHàm lượng
1Chất xơ3.5g
2Carb77.24g
3Protein4.5g
4Chất béo1.6g
5Đường2g
6Sodium0.01mg
7Vitamin B3, B1, B5, B6, E, K-
8Mangan, Magie, Kẽm, Sắt, Đồng, Selen, Photpho-

(Bảng hàm lượng các chất dinh dưỡng trong 100g bún gạo lứt)

Carbs

Bún gạo lứt là thực phẩm có chứa tinh bột hấp thu chậm khiến giảm tốc độ quá trình trao đổi chất để cơ thể cảm thấy no lâu hơn, hạn chế nạp thêm các thực phẩm nhiều calo khác. Ngoài ra, tinh bột tinh chế của bún gạo lứt có chỉ số GI thấp sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổn định.

Chất xơ

Hàm lượng chất xơ trong bún gạo lứt tương đối dồi dào nên có khả năng ngăn ngừa các tắc nghẽn động mạch, bệnh về đường tiêu hóa, bệnh liên quan đến đường hô hấp,... Đặc biệt, nhiều nghiên cứu cho biết, những người thường xuyên sử dụng bún gạo lứt còn có giảm đến 21% nguy cơ mắc bệnh tim mạch nguy hiểm.

Vitamin và khoáng chất

Bún gạo lứt rất giàu vitamin và khoáng chất như magie, canxi, kali, riboflavin (B2),mangan và folate,... giúp kích thích xương phát triển, chống co cơ, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ nguy hiểm.

Ngoài bổ sung năng lượng, bún gạo lứt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Lợi ích của bún gạo lứt cho cơ thể

Bún gạo lứt chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng bao gồm: tinh bột, chất xơ, chất đạm cùng rất nhiều các loại vitamin khoáng chất khác nhau như: vitamin B1, B3, B5, B6, sắt, magie, photpho, kẽm,v..v có lợi cho cơ thể người và an toàn để sử dụng ở mọi lứa tuổi. 

Ngăn ngừa Cholesterol

Các chuyên gia cho biết, việc bổ sung bún gạo lứt vào thực đơn ăn uống sẽ rất tốt trong việc cỉa thiện lượng Cholestrol trong máu. Đặc biệt là với những người lớn tuổi có tiền sử bị bệnh cao huyết áp, mỡ trong máu nên sử dụng bún gạo lứt để thay thế cho các loại thực phẩm tinh chế từ gạo trắng thông thường. 

Hạn chế thiếu chất dinh dưỡng

Nhờ khả năng cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin, khoáng chất, protein, chất xơ, lipid,... bún gạo lứt sẽ giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường đề kháng, đẩy lùi bệnh tật, ngăn ngừa thiếu hụt các chất dinh dưỡng khi giảm cân và duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.

Hỗ trợ điều trị bệnh mãn tính

Bên cạnh việc hỗ trợ giảm cân, bún gạo lứt còn có công dụng với những người ăn chay, tiểu đường, ung thư. Món ăn này có thể hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột, ngăn ngừa các bệnh dạ dày, tim mạch và đem đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Trong thành phần của bún gạo lứt chứa nhiều các loại vitamin B3, B1, B5, B6, E, K và khoáng chất mangan, magie, kẽm, sắt, đồng, selen, photpho sẽ rất tốt để loại bỏ khả năng mắc bệnh tiểu đường và hạn chế nguy cơ gặp các biến chứng nguy hiểm về thần kinh, mắt, thận cũng như suy giảm hệ miễn dịch. 

    Bún gạo lứt chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng an toàn và tốt cho sức khỏe

    Ăn bún gạo lứt có giảm cân không?

    Với mức calo phù hợp cho một bữa ăn và hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào đã khiến món bún này không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nhiều chuyên gia khẳng định, bún gạo lứt có tác dụng giảm cân an toàn và hiệu quả bởi gạo lứt chứa lượng chất xơ cao tạo cảm giác no bụng, đẩy lùi cơn đói, hạn chế sự thèm ăn và kiểm soát lượng thức ăn dung nạp vào trong cơ thể.

    Hơn nữa, bún gạo lứt còn hỗ trợ cơ thể phát triển tốt hơn nhờ hấp thụ hàm lượng tinh bột nguyên cám khác với các với các loại bún được làm từ gạo trắng. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể bổ sung bún gạo lứt vào thực đơn ăn kiêng để nhanh lấy lại vóc dáng thon gọn và cân đối.

    Bún gạo lứt còn hỗ trợ cơ thể phát triển và giảm cân tốt hơn

    Các món chế biến từ bún gạo lứt ngon

    Một số món chế biến từ bún gạo lứt nhanh gọn đơn giản lại ngon miêng dưới đây sẽ là những gợi ý "thú vị" dành cho mỗi bữa ăn của bạn. 

    Bún gạo lứt xào rau củ

    Bún gạo lứt xào rau củ mềm ngon, không quá dai cũng không quá bở. Khi thêm rau củ tươi ngọt và đậu hũ béo mềm thấm gia vị nước tương, ớt khiến món ăn hấp dẫn người dùng. 

    Theo các chuyên gia, cứ 100g bún gạo lứt chứa lượng calo từ 310 - 380 kcal

    Bún gạo lứt trộn ức gà

    Bún gạo lứt trộn ức gà dễ ăn, chứa nhiều thực phẩm chứa ít calo như: thịt gà ức, dưa chuột, rau xà lách, giá đỗ, lạc rang,... Bổ sung một đĩa bún ngon miệng và đầy dưỡng chất vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe và không khiến tăng cân hiệu quả. 

    Bún gạo lứt trộn ức gà dễ ăn, chứa nhiều thực phẩm chứa ít calo 

    Bún gạo lứt hải sản

    Bún gạo lứt hải sản xào thơm mềm, hấp dẫn với tôm, mực dai dai, đậu hũ béo mềm cùng rau cải. Món bún gạo lứt hải sản có thể nấu hoặc xào và sử dụng vào bữa ăn trưa cực kỳ ngon miệng.

    Bún gạo lứt hải sản xào thơm mềm, hấp dẫn với tôm, mực dai ngon

    Như vậy, để giảm cân khỏe, cơ thể đẹp và người thêm vui, bên cạnh chế độ ăn uống nhiều chất xơ, giàu vitamin, khoáng chất, bạn cũng cần có chế độ luyện tập phù hợp. Hy vọng, bài viết trên đã giải đáp câu hỏi: bún gạo lứt bao nhiêu calo. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp những người giảm cân lên thực đơn và có kế hoạch tập luyện hiệu quả.

    Hiện nay, một số thiết bị luyện tập thể thao chuyên dụng giúp ích cho quá trình giảm cân của bạn. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về sản phẩm xe đạp tập, máy chạy bộ Poongsan uy tín, chất lượng, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232396 hoặc trải nghiệm trực tiếp sản phẩm tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.

    Xem thêm:

    Poongsan – Thương hiệu chăm sóc sức khỏe Hàn Quốc hơn 20 năm đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt. Với mục tiêu cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống cho khách hàng, Poongsan cung cấp các thiết bị chất lượng hàng đầu như ghế massage, máy chạy bộ, xe đạp tập... tại Hệ thống hơn 100 showroom trải dài toàn quốc.

    Chia sẻ:

    NHẬN TƯ VẤN NHANH TỪ POONGSAN

    Chúng tôi cam kết thông tin của bạn sẽ được bảo mật hoàn toàn!

    Chúng tôi cam kết thông tin của bạn sẽ được bảo mật hoàn toàn!