100g THỊT HEO BAO NHIÊU CALO? CÁC MÓN NGON VỚI THỊT HEO

Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc và phổ biến trong mỗi bữa ăn của nhiều gia đình. Vậy bạn có biết thịt heo bao nhiêu calo? Thịt heo mang lại những lợi ích gì? Mời bạn cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

Thịt heo có bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

100g thịt heo có bao nhiêu calo?

Thịt heo hay thịt lợn là thực phẩm phổ biến trên thế giới. Loại thực phẩm này không chỉ dễ chế biến mà còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú. Tại Việt Nam, lượng tiêu thụ thịt heo (lợn) chiếm tới 73,3%. Trong khi đó, với thịt gia cầm là 17,5% và các loại thịt còn lại chỉ chiếm 9,2%. Theo bảng thông tin của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thì trung bình trong 100g thịt heo có lượng calo khoảng 242 kcal. Ngoài ra, trong thịt heo còn có thành phần dinh dưỡng như sau:

STTCác chất dinh dưỡngHàm lượng
1Chất béo14g
2Cholesterol80mg
3Natri62mg
4Kali423mg
5Protein27g
6Vitamin D, C, B6, B12, Sắt, Magie, Canxi,...-

(Bảng hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong 100g thịt heo)

Như vậy, với lượng vitamin, khoáng chất, protein dồi dào kể trên sẽ giúp cơ bắp cơ thể săn chắc và phục hồi tốt hơn. Thêm vào đó, hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong thịt heo cũng hỗ trợ tái tạo các mô thần kinh tổn thương, chuyển hóa carbohydrate, chất béo, bảo vệ da, bài tiết độc tố, cải thiện xương khớp và hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.

Trung bình trong 100g thịt heo có lượng calo khoảng 242 kcal

    Những lợi ích của thịt heo đối với cơ thể người

    Thịt heo mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của con người nếu như được sử dụng với liều lượng phù hợp. Một số lợi ích của thịt heo khi sử dụng thường xuyên, gồm:

    Giúp tăng cường hệ miễn dịch

    Ăn thịt lợn giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí tuệ, chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư. Do cấu tạo mô xơ của thịt heo tương đối mềm và có chứa mỡ nên thịt heo sẽ dễ tiêu hóa hơn thịt bò. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu dinh dưỡng còn chứng minh rằng: ăn thịt nạc heo thường xuyên sẽ giảm ho, chữa táo bón có hiệu quả tốt hơn.

    Cung cấp lượng Protein dồi dào

    Phần thịt nạc trở thành một trong những nguồn protein giàu dinh dưỡng nhất. Loại thực phẩm này chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu cần thiết giúp cho sự tăng trưởng và phát triển cơ bắp của cơ của bạn. Chính vì vậy mà ăn thịt heo đặc biệt có lợi cho người tập thể hình, vận động viên, người sau phẫu thuật hoặc những người cần phát triển cơ bắp.

    Thịt heo cung cấp nguồn Protein dồi dào phù hợp với người tập gym

    Bổ sung vitamin và khoáng chất

    Thịt heo là một nguồn phong phú của nhiều vitamin và khoáng chất, gồm: vitamin B12, B6, thiamine, kẽm,... rất cần thiết cho một bộ não khỏe mạnh, sự hình thành máu, cải thiện chức năng não và hệ miễn dịch.

    Cải thiện hiệu suất tập thể dục

    Giống như hầu hết các loại thực phẩm từ động vật, thịt heo cũng là một nguồn chất đạm tuyệt vời giúp hỗ trợ duy trì các khối cơ bắp chắc khỏe. Ngày nay, dưới các tác động tuổi tác, vấn đề vận động và chế độ ăn uống không hợp lý mà khối lượng cơ bắp bị thoái hóa một cách tự nhiên.

    Đặc biệt, trong những trường hợp nghiêm trọng nhất, việc suy giảm cơ bắp sẽ dẫn đến một tình trạng giảm khối lượng cơ và chất lượng cuộc sống, phổ biến ở người lớn tuổi. Theo đó, ăn thịt heo hoặc các thực phẩm giàu protein khác là cách tuyệt vời để đảm bảo đủ lượng protein chất lượng, duy trì khối lượng cơ bắp giúp cải thiện hiệu suất hoạt động thể chất.

    Thịt heo giúp cải thiện hiệu suất tập thể dục, duy trì khối lượng cơ bắp hiệu quả

    Ăn thịt heo có tăng cân không?

    Việc ăn thịt heo có gây tăng cân hay không phụ thuộc vào loại thịt bạn lựa chọn cũng như cách thức chế biến. Theo các chuyên gia cho biết, với mỗi phần như: thịt nạc, mỡ, đuôi, dăm bông,v…v sẽ cung cấp mức năng lượng hoàn toàn khác nhau như sau:

    STTCác phần thịt heoHàm lượng Calories
    1Thịt nạc145 kcal
    2Thịt ba chỉ260 kcal
    3Mỡ lợn869 kcal
    4Đuôi heo467 kcal
    5Thịt mỡ394 kcal
    6Lạp xưởng585 kcal
    7Giò thủ553 kcal
    8Thịt dăm bông318 kcal

    (Bảng hàm lượng Calories trong 100g thịt heo các loại)

    Có thể thấy, hàm lượng calo trong mỗi phần thịt heo khá cao nên hệ tiêu hóa phải hoạt động tốt mới có thể đốt cháy năng lượng từ loại thịt này. Đặc biệt, việc lựa chọn thịt heo (lợn) nạc trong mỗi bữa ăn hàng ngày hoàn toàn không gây tăng cân.

    Hơn nữa, lượng chất béo trong phần thịt này rất thấp mà thay vào đó hàm lượng protein lại rất cao nên khi ăn thịt nạc sẽ tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói, thích hợp với những người đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân.

    Thịt heo bao nhiêu calo? Ăn thịt dăm bông heo có tăng cân không?

    Cách ăn thịt heo không gây béo

    Mặc dù, thịt heo có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tuy nhiên không phải lúc nào cũng ăn thịt heo được. Theo đó, để hạn chế tăng cân, bạn cần ăn với số lượng và chế biến hợp lý như sau: 

    Không ăn quá nhiều thịt heo

    Theo nghiên cứu của Viên Dinh dưỡng quốc gia, ăn quá nhiều thịt là gánh nặng cho thận, rối loạn chuyển hóa và gia tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư nguy hiểm. Theo đó, bạn không nên ăn quá 300 - 500g thịt heo mỗi tuần mà chỉ nên giới hạn khẩu phần khoảng 100 - 150g/bữa với 2 lần/tuần tùy theo thể trạng.

    Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn

    Một số loại thực phẩm chế biến sẵn từ thịt heo bao gồm các loại thịt xông khói, xúc xích, đùi lợn ngâm muối,... chứa nhiều muối hoàn toàn không tốt cho sức khỏe Theo đó, bạn cần hạn chế thực phẩm thịt chế biến sẵn với dầu mỡ các loại để ngăn ngừa béo phì, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, tiểu đường sớm ở người trẻ.

    Bổ sung đa dạng rau củ quả

    Để hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, bạn cần kết hợp ăn thịt cùng rau củ và hoa quả sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa cũng như tăng cường khả năng tổng hợp vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể. Theo đó, bạn có thể ăn rau củ trước hoặc sau mỗi bữa ăn 1 tiếng đồng hồ nhằm đảm bảo sức khỏe toàn diện cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. 

      Thịt heo có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tuy nhiên ăn nhiều có thể gây béo

        Các món ăn có thể chế biến với thịt heo

        Thịt heo có thể chế biến thành nhiều ăn hấp dẫn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể tham khảo một số món ăn làm từ thịt heo dưới đây để bổ sung vào bữa cơm gia đình thêm đa dạng.

        Thịt ba chỉ kho nước dừa

        Món thịt ba chỉ kho nước dừa dậy mùi thơm hấp dẫn của hương nước dừa cùng với màu vàng bắt mắt người nhìn. Bên cạnh đó, phần thịt ba chỉ chín mềm, thấm gia vị và miếng trứng béo béo chắc chắn cực kỳ bắt cơm.

        Thịt ba chỉ kho tiêu

        Là món có thể ăn kèm với cơm nóng, thịt heo kho tiêu là lựa chọn lý tưởng cho những một bữa tối đơn giản, nhanh chóng của gia đình. Sau khi hoàn thành, thịt kho tiêu có màu sắc nâu óng ánh, với mùi thơm của tiêu. Đặc biệt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị béo ngậy của thịt mỡ, kết cấu mềm thơm dễ dàng tan ra ngay khi cho vào miệng.

        Thịt ba chỉ kho tiêu là lựa chọn lý tưởng cho những một bữa tối đơn giản

        Thịt ba chỉ rang sả ớt

        Món thịt lợn rang sả ớt thơm ngon đậm đà rất hấp dẫn khi ăn cùng với cơm trắng. Với độ béo ngậy đặc trưng của thịt ba chỉ, thêm hương thơm của sả ớt tạo một món ăn rất tuyệt vời.

        Thịt heo xíu mại

        Những viên xíu mại mềm có vị tươi ngọt của hành tây, hành hoa hòa quyện với thịt băm, gia vị và nước sốt cà chua đậm đà khiến cho món xíu mại có màu sắc đẹp mắt, hương vị vừa vặn. Đặc biệt ăn kèm bánh mì, bún hoặc cơm trắng đều rất hợp.

        Viên xíu mại mềm có vị tươi ngọt hòa quyện với thịt băm ăn rất bắt cơm

        Sườn heo nướng

        Sử dụng phần sườn heo non làm nguyên liệu chính, sườn nướng mật ong và sườn nướng muối ớt ngon mềm, thơm lừng mùi vị thanh ngọt, không bị khô cứng khiến kích thích vị giác mỗi người và ăn mãi không ngán. Hãy ăn kèm với ít rau sống để món ăn gia đình thêm ngon và hoàn chỉnh hơn.

        Sườn heo nướng kích thích vị giác mỗi người và ăn mãi không ngán

        Bài viết trên đây đã cung cấp thêm thông tin 100g thịt heo bao nhiêu calo, Poongsan hy vọng có thể giúp bạn lên kế hoạch ăn uống và rèn luyện thể lực. Theo đó, một số bài cardio với máy chạy bộ, xe đạp tập sẽ hỗ trợ cải thiện sức khỏe của bạn ngày một tốt hơn.

        Để biết thêm thông tin các sản phẩm xe đạp tập chất lượng, máy chạy bộ của Poongsan, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232 396 hoặc trực tiếp trải nghiệm tại Hệ thống Showroom Poongsan trên toàn quốc.

        Xem thêm:

        Poongsan – Thương hiệu chăm sóc sức khỏe Hàn Quốc hơn 20 năm đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt. Với mục tiêu cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống cho khách hàng, Poongsan cung cấp các thiết bị chất lượng hàng đầu như ghế massage, máy chạy bộ, xe đạp tập... tại Hệ thống hơn 100 showroom trải dài toàn quốc.

        Chia sẻ:

        NHẬN TƯ VẤN NHANH TỪ POONGSAN

        Tư vấn mua hàng: 1900 232396

        Tư vấn mua hàng: 1900 232396

        Tư vấn mua hàng: 1900 2270

        Bảo hành & CSKH: 1900 2270

        Chat Zalo

        Chat Zalo

        Hệ thống showroom

        Hệ thống showroom

        Giỏ hàng

        Giỏ hàng